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Muffins (Süßes Kleingebäck)
Portionen: 20 Portion(en)
Vorbereitungszeit: 15 Minuten      Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
1 Becher Naturjoghurt 2 Becher Zucker 1 Becher Öl 1 Pack Vanillezucker 3 Eier 3 Becher Mehl 1 Pack Backpulver etwas Milch
Zubereitung:
Naturjoghurt, Öl, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Eier unterrühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Wenn der Teig zu fest wirkt, Milch zugeben. In Muffinformen verteilen. Bei 150° Umluft ca. 20 Min. backen.
Anmerkung zum Rezept:
Gefunden bei Chefkoch.de
Eingetragen von Sascha (Eintrag vom 09.03.2017)
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