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Bananen-Nuss-Kuchen
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Zutaten:
100g Butter
4 Bananen
100ml Sahne
3 Eier
250g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
400g Mehl
100g gemahlene Haselnüsse
1 Pk. Backpulver
100g Schokoglasur

Zubereitung:
1.Die Butter zerlaufen lassen.

2.Die Bananen schälen, zerdrücken und mit der Sahne vermischen.

3.Eier, Zucker und Vanillezucker verrühren, Mehl, Nüsse und Backpulver mischen, dann esslöffelweise mit der Butter mischen, unter die Eiermasse rühren, dann die Bananen dazugeben.

4.Den Teig in die gefettete Form geben.
Backzeit: ca. 1 Std. bei 180 Grad

Eingetragen von Steffimaus02 (Eintrag vom 06.10.2002)
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