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| Amerikaner (Süßes Kleingebäck) | ||||
| Portionen: 20 Portion(en) Vorbereitungszeit: 20 Minuten | ||||
| Zutaten: 200g Butter oder Margarine 265g Zucker 2 Pk Vanillezucker 5 Eier 750g Mehl 3Pk. Backpulver 600 ml Milch Schoko- oder Zuckerglasur | ||||
| Zubereitung: Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten zugeben bis ein Rührteig entsteht. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Jeweils 1-2 El. Teig (je nach belieben) zu kleinen Häufchen auf das Backblech verteilen. Bei 200 Grad ca.15-20 Minuten backen. Die abgekühlten Amerikaner auf der geraden Seite mit Schoko-oder Zuckerglasur bestreichen. | ||||
| Anmerkung zum Rezept: Kindiportion | ||||
| Eingetragen von Steffi Tan (Eintrag vom 26.05.2002) | ||||
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