home.nachwuchs.org  herlinet - Herlikofens VDSL-Server Nummer 1 - Schwäbisch Gmünd  Herlikofen
 12.11.2019 21:31:43    Serverstatus: (4.64/2.87/2.24) 120.62/851.5 GByte  
Aussentemperatur : 4.2
Seitenbesucher: 296458 
Heute gesamt: 30 
  Aktuelle Seite: 

Ihr Rezeptwunsch ...

Home  

Schneckennudeln
Portionen: 25 Portion(en)
Vorbereitungszeit: 60 Minuten      Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
Süßer Hefeteig:
1 kg Mehl
80g Hefe
120g Zucker
0,5 l Milch

4 Eier
200g Margarine (flüssig)
1 Prise Salz
4 Tl. Zucker-Zimt-Gemisch
Evtl. Rosinen und gemahlene Nüsse

Zubereitung:
1 kg Mehl in eine Schüssel geben, 80g Hefe einbröckeln, 120g Zucker zugeben, 1/2 l Milch erwärmen und zugeben. Das Ganze gut gehen lassen.

Gegangener Teig auf einer bemehlten Fläche zu einer viereckigen Form auswellen, mit der flüssigen Margarine bestreichen und-je nach Geschmack- mit Zucker-Zimt-Gemisch, Rosinen und gemahlenen Nüssen bestreuen.
Dann das Ganze zusammenrollen und in Scheiben schneiden. Die Schneckennudeln mit Ei bestreichen und bei 200 Grad ca.15-25 Minuten backen.

Anmerkung zum Rezept:
Kindiportion
Eingetragen von Steffi Tan (Eintrag vom 26.05.2002)
Neues RezeptStichwort suchenRezepte dieser RubrikKategorien

Letzte Aktualisierung: 11.03.2017   08:53:13
2002-2019  © by    Sascha Waidmann Herlikofen 

Impressum - Datenschutzerklärung

π 
Diese Seite verwendet keine Cookies!